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Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
AUS'M SUPPENTOPF (Suppen)

Rinderkraftsuppe 3,70 € wahlweise mit Frittaten, Leberspätzle oder Kaspressknödel

Karotten-Ingwersuppe 4,70 eigene Einlage

GAUMENDRATZERL UND BROTZEITEN (Vorspeisen)

Weisswurst 6,90 € süßer Senf, Bierbrez'n

Obatzda 6,10 € würzig feiner Käseaufstrich, Bierbrez'n

Beef Tartare 10,90 € Salzkapern, Butter, Toastbrot

rosa gebratene Ente 11,70 Waldorfsalat, Walnüsse

gebackener Kalbskopf 10,20 Erdäpfel-Vogerlsalat

Rindersaftgulasch 8,70 € "klassisch"

Rindersaftgulasch 10,90 € Semmelknödel

Bruschetta 7,20 € Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto

Rustikale Brauhofjaus'n 9,40 € Speck, Käse, geräucherte Salami, Gurkerl, Pfefferoni, Butter, Kren, Senf

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A SALATBLATT'L (Salate)

Backhendlsalat 9,80 € Erdäpfel-Vogerlsalat, Kürbiskerne

Caeser Salad "klassisch" 8,90 € Blattsalat, Pinienkerne, Parmesan

Caeser Salad mit Putenstreifen 12,50 € Putenstreifen, Blattsalat, Pinienkerne, Parmesan

Beiriedsalat 11,70 € Feta, Blattsalat, Croutons, Balsamicodressing

Krautsalat | Erdäpfelsalat | Gurkensalat | Grüner Salat 3,20 €

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EINFACH WAS GUADS (Veggie- und Fischgerichte)

Krautfleckerl 10,80

Käsespätzle 13,50 € Röstzwiebel, Emmentaler-Bergkäse-Mischung, Blattsalat

Zanderfilet 16,30 cremige Gnocchi, geschmorte Tomaten

gebackener Karpfen 15,40 Sauce Tartare, Petersilerdäpfel

WAS G'SCHEIDS (Fleischgerichte)

knusprige Brauhofstelze (für 2 Personen) 22,90 € Senf, Kren

Brauhofribs 15,60 € Pommes, gebackene Zwiebelringe, zweierlei Saucen

Schweinsbraten 12,90 € Duett von Semmel- & Erdäpfelknödel, Saft'l, Speck-Krautsalat

Wiener Schnitzel vom Kalb 18,50 € Petersilerdäpfel, Preiselbeeren

Wiener Schnitzel vom Schwein 11,90 € Petersilerdäpfel, Preiselbeeren

Backhendl 12,90 € Erdäpfel-Vogerlsalat

Filet Steak 23,80 Pommes, Grillgemüse

Zwiebelrostbraten 17,50 Braterdäpfel

gekochtes Rindfleisch 18,40 Spinat, Röster, Apfelkren, Schnittlauchsauce

gegrillte Hühnerbrust 14,70 Kroketten, Pfeffersauce

Brauhof Grillteller 18,90 Kotelett, Rinderfilet, Grillwürstel, Pommes, Gemüse

Geschmorte Rindsbackerl 17,90 Eräpfelpüree, Wurzelgemüse

Cordon Bleu Bauernart 13,60 Petersilerdäpfel, Preiselbeeren

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WAS SIASS (Nachspeisen)

Palatschinke pro Stück 2,50 € Marillenmarmelade

Mohnnudeln 8,50 € Apfelmus

Nussnudeln 8,50 Apfemlus

Apfelstrudel / Topfenstrudel 3,90 € mit Vanillesauce

Apfelstrudel / Topfenstrudel 2,90 €

Hausgemachter Mohr im Hemd 5,40 zweierlei Schokoladensauce

zum Wohl

Getränkekarte

A G'SCHEIDE MASS (Bier)

Hofbräu Original seit 1589 3,40 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

Hofbräu Münchner Weisse 3,40 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

Hofbräu Dunkel 3,40 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

Hofbräu Saison 3,40 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

Radler 3,40 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

A FLASCHERL (Bier aus der Flasche)

Hofbräu Alkoholfrei 3,90 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Weisse Alkoholfrei 3,90 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Schwarze Weisse 3,90 € 0,5 Liter Fl.

A GUADA TROPF'N (Weine)

Grüner Veltliner DAC „Leopold", Josef Schmid, Kremstal 3,00 € ⅛ Liter 18,00 € 0,75 Liter

Grüner Veltliner „Kremser Weinberge", Franz Türk, Kremstal 3,00 € ⅛ Liter 18,00 € 0,75 Liter

Grüner Veltliner „Pfarrweingarten“, Josef Schmid, Kremstal 3,20 € ⅛ Liter 19,00 € 0,75 Liter

Rosé "Zweigelt", Toni Zöhrer, Kremstal 3,20 € ⅛ Liter 19,00 € 0,75 Liter

Gelber Muskateller „Göttweiger Berg", Leopold Müller, Kremstal 3,40 € ⅛ Liter 20,00 € 0,75 Liter

Riesling "Steinterrassen", Weingut Stadt Krems, Kremstal 3,50 € ⅛ Liter 21,00 € 0,75 Liter

Cuvée "Sommerfrische", Winzer Krems, Kremstal 3,90 € ⅛ Liter 23,00 € 0,75 Liter

Zweigelt „Feuersbrunn", Anton Bauer, Wagram 3,40 € ⅛ Liter 20,00 € 0,75 Liter

Blaufränkisch "Deutschkreutz", Bernhard Ernst, Mittelburgenland 3,70 € ⅛ Liter 22,00 € 0,75 Liter

WAS PRICKELND'S (Sekt und Mischgetränke)

Haus Österreich 3,80 € 0,1 Liter 25,00 € 0,75 Liter

Muskateller Frizzante, Wein- & Obstbauschule Krems 3,50 € 0,1 Liter 21,00 € 0,75 Liter

Marillen Frizzante, Bailoni Krems 3,50 € 0,1 Liter 21,00 € 0,75 Liter

Prosecco Spumante extra dry DOCG, Le Manzane 3,80 € 0,1 Liter 25,00 € 0,75 Liter

G´spritzter Weiss/Rot 2,30 € 0,25 Liter

Kaiser-Spritzer 2,60 € 0,25 Liter

Hugo-Spritzer 4,10 € 0,25 Liter

Aperol-Spritzer 4,10 € 0,25 Liter

A SCHNAPSERL (Spirituosen)

Marille „Classic", Wieser, Wachau 2,80 € 2cl 5,50 € 4cl

Williams Birnenbrand, Hörzinger, Grafenegg 3,10 € 2cl 6,10 € 4cl

Waldviertler Nussschnaps, Wachauer Privatdestillerie Hellerschmid, Krems 2,80 € 2cl 5,50 € 4cl

Gelber Muskateller, Franz Bayer, Wagram 2,80 € 2cl 5,50 € 4cl

Underberg "Das Original" 3,20 € 2cl

WAS FÜR'N DUASCHD (Alkoholfreie Getränke)

Apfelsaft gespritzt 2,30 € 0,25 Liter 3,90 € 0,5 Liter

Orangensaft gespritzt 2,30 € 0,25 Liter 3,90 € 0,5 Liter

Natursaft von Gruber, Apfelsaft naturtrüb gespritzt 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter

Natursäfte von Altenriederer, Traubensaft rot gespritzt 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter

Pago gespritzt Johannisbeere/Marille 4,10 € 0,5 Liter

Mineral Vöslauer prickelnd/still 2,60 € 0,33 Liter Fl. 3,70 € 0,75 Liter Fl.

Sodawasser 1,30 € 0,25 Liter

Soda Zitrone/Holunder/Himbeere 1,80 € 0,25 Liter 2,80 € 0,5 Liter

Kräuterlimonade 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter

Almdudler 3,10 € 0,35 Liter Fl.

Eistee Pfirsich 3,10 € 0,33 Liter Fl.

Cola 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter

Spezi 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter

Coca Cola Light 3,10 € 0,33 Liter Fl.

Schartner Bombe Zitrone 2,90 € 0,25 Liter Fl.

Bitter Lemon "Organic" 3,30 € 0,2 Liter Fl.

Tonic Water "Organic" 3,30 € 0,2 Liter Fl.

Red Bull 3,90 € 0,25 Liter Dose

WAS WARM'S (Heißgetränke)

Cappuccino 3,20 €

Espresso 2,10 €

Kleiner Brauner 2,10 €

Grosser Brauner 3,40 €

Latte Macchiato 3,80 €

Melange 3,20 €

Verlängerter 2,70 €

Heisse Schokoloade 3,20 €

Schwarztee Bio 2,90 € Schwarztee

Chinas Feinster Grüntee Bio 2,90 € Grüntee pur

Taufrisch Bio 2,90 € Brombeerblätter, Pfefferminze, Erdbeerblätter, Ringelblumen, Kornblumen

Pfefferminz Bio 2,90 € Pfeffeminze pur

Früchteharmonie Bio 2,90 € Hibiskus, Hagebutte, Apfel, Himbeerstücke, Vanille Extrakt

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Zusatzstoffe

(1) mit Farbstoff
(2) chininhaltig
(3) gewachst
(4) mit Nitridpökelsalz
(5) mit Stabilisatoren
(6) mit Konservierungsstoffen
(7) mit Süssungsmitteln
(8) mit Antioxidantien
(9) mit Geschmacksverstärkern
(10) geschwefelt
(11) geschwärzt
(12) mit Phosphat

Allergene

(A) Gluten
(A1) Weizen
(A2) Roggen
(A3) Gerste
(A4) Hafer
(A5) Dinkel
(A6) Kamut
(A7) Hopfen
(B) Krebstiere
(C) Eier
(D) Fisch
(E) Erdnüsse
(F) Soja
(G) Milch/Milchzucker
(H) Schalenfrüchte
(H1) Mandeln
(H2) Haselnuss
(H3) Walnuss
(H4) Kaschunuss
(H5) Pecannuss
(H6) Paranuss
(H7) Pistazie
(H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
(I) Sellerie
(J) Senf
(K) Sesam
(L) Sulfite/Schwefeldioxid
(M) Lupine
(N) Weichtiere