Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
Rinderkraftsuppe 3,70 € wahlweise mit Frittaten, Leberknödel oder Kaspressknödel
Weisswurst 6,90 € süßer Senf, Bierbrez'n
Obatzda 6,10 € würzig feiner Käseaufstrich, Bierbrez'n
Beef Tartare 10,90 € Salzkapern, Butter, Toastbrot
Bruschetta 7,20 € Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto
gebackene Blunzn 8,30 € Erdäpfel-Vogerlsalat
Rindersaftgulasch 8,70 € "klassisch"
Rindersaftgulasch 10,90 € Semmelknödel
Rustikale Brauhofjaus'n 9,40 € Aufschnitt, Käse, geräucherte Salami, Gurkerl, Pfefferoni, Butter, Kren, Senf
Käsekrainer 4,70 € Senf, Kren
Bratwurst 4,70 € Senf, Kren
Würstel mit Saft 4,70 €
Backhendlsalat 9,80 € Erdäpfel-Vogerlsalat, Kürbiskerne
Caesar Salat "klassisch" 8,90 € Blattsalat, Pinienkerne, Parmesan
Caeser Salat mit Putenstreifen 12,50 € Putenstreifen, Blattsalat, Pinienkerne, Parmesan
Beiriedsalat 11,70 € Feta, Blattsalat, Croutons, Balsamicodressing
Krautsalat | Erdäpfelsalat | Grüner Salat 3,20 €
Krautfleckerl 10,80 €
Käsespätzle 13,50 € Röstzwiebel, Emmentaler-Bergkäse-Mischung, Blattsalat
Zanderfilet 16,50 € Kürbisgnocchi
Garnelen mit Gemüsetagliatelle 17,20 €
knusprige Brauhofstelze (für 2 Personen) 22,90 € Senf, Kren
Brauhofribs 15,60 € Pommes, gebackene Zwiebelringe, zweierlei Saucen
Schweinsbraten 12,90 € zweierlei Knödel, Sauerkraut, Saft'l
Wiener Schnitzel von der Pute 12,30 € Petersilerdäpfel, Preiselbeeren
Wiener Schnitzel vom Schwein 11,90 € Petersilerdäpfel, Preiselbeeren
Backhendl 12,90 € Erdäpfel-Vogerlsalat
Cordon Bleu 12,80 € Petersilerdäpfel, Preiselbeeren
Zwiebelrostbraten 17,50 € Braterdäpfel
Rump Steak 21,90 € Potato Wedges, Speckfisolen, Pfeffersauce
Palatschinke pro Stück 2,20 € Marillenmarmelade
Schokomousse 7,20 € mit Fruchtspiegel
Apfelstrudel / Topfenstrudel 3,90 € mit Vanillesauce
Apfelstrudel / Topfenstrudel 2,90 €
Spargelsalat 5,60 €
marinierte Spargelspitzen mit Räucherlachs 8,20 €
Spargelsuppe 4,50 €
Spargel 9,80 € Sauce Hollandaise, Petersilerdäpfel
Hühnerfilet auf Spargelrisotto 14,70 €
Kalbsrückensteak 19,80 € Spargel, Sauce Hollandaise, Petersilerdäpfel
gegrilltes Lachsfilet 18,90 € Spargelragout, Maccheroni
Hofbräu Original seit 1589 3,50 € 0,3 Liter 4,20 € 0,5 Liter 8,20 € 1 Liter
Hofbräu Münchner Weisse 3,50 € 0,3 Liter 4,20 € 0,5 Liter 8,20 € 1 Liter
Hofbräu Dunkel 3,50 € 0,3 Liter 4,20 € 0,5 Liter 8,20 € 1 Liter
Hofbräu Saison 3,50 € 0,3 Liter 4,20 € 0,5 Liter 8,20 € 1 Liter
Radler 3,50 € 0,3 Liter 4,20 € 0,5 Liter 8,20 € 1 Liter
3,50 €
Hofbräu Alkoholfrei 4,20 € 0,5 Liter Fl.
Hofbräu Weisse Alkoholfrei 4,20 € 0,5 Liter Fl. 4,20 €
Hofbräu Schwarze Weisse 4,20 € 0,5 Liter Fl.
Hofbräu Helles Vollbier 4,20 € 0,5 Liter NRW-Flasche
Grüner Veltliner DAC „Leopold", Josef Schmid, Kremstal 3,00 € ⅛ Liter 18,00 € 0,75 Liter
Grüner Veltliner „Kremser Kogl", Leopold Müller, Kremstal 3,80 € ⅛ Liter 23,00 € 0,75 Liter
Grüner Veltliner „Lössterrassen“, Weingut Stadt Krems, Kremstal 3,50 € ⅛ Liter 21,00 € 0,75 Liter
Grüner Veltliner "Kremser Weingärten", Franz Türk, Kremstal 3,30 € ⅛ Liter 20,00 € 0,75 Liter
Riesling DAC "Steinterrassen", Weingut Stadt Krems, Kremstal 3,50 € ⅛ Liter 21,00 € 0,75 Liter
Riesling DAC "Strass", Birgit Eichinger, Kamptal 4,00 € ⅛ Liter 24,00 € 0,75 Liter
Cuvée "Sommerfrische", Winzer Krems, Kremstal 3,50 € ⅛ Liter 21,00 € 0,75 Liter
Rosé, Toni Zöhrer, Kremstal 3,50 € ⅛ Liter 21,00 € 0,75 Liter
Gelber Muskateller, Domäne Wachau, Wachau 3,80 € ⅛ Liter 23,00 € 0,75 Liter
Zweigelt "La Chapelle", Rotweinmanufaktur Wandraschek, Kremstal 4,60 € ⅛ Liter 28,00 € 0,75 Liter
Cuvée "Lena Maria", Josef Schmid, Kremstal 3,70 € ⅛ Liter 22,00 € 0,75 Liter
Zweigelt "Schankwein", Weingut Winiwarter, Wagram 2,40 ⅛ Liter
Haus Österreich 3,80 € 0,1 Liter 25,00 € 0,75 Liter
Muskateller Frizzante, Wein- & Obstbauschule Krems 3,50 € 0,1 Liter 21,00 € 0,75 Liter
Marillen Frizzante, Bailoni Krems 3,50 € 0,1 Liter 21,00 € 0,75 Liter
Prosecco Spumante extra dry DOCG, Le Manzane 3,80 € 0,1 Liter 25,00 € 0,75 Liter
G´spritzter Weiss/Rot 2,50 € 0,25 Liter
Kaiser-Spritzer 2,90 € 0,25 Liter
Hugo-Spritzer 4,10 € 0,25 Liter
Aperol-Spritzer 4,10 € 0,25 Liter
Marille „Classic", Wieser, Wachau 2,80 € 2cl 5,50 € 4cl
Marillenbrand, Freihof, Lustenau 3,10 € 2cl 6,10 € 4cl
Williams Birnenbrand, Freihof, Lustenau 3,10 € 2cl 6,10€ 4cl
Himbeergeist, Freihof, Lustenau 3,10 € 2cl 6,10 € 4cl
Zirberl mit Honig 3,10 € 2cl 6,10 € 4cl
Haselnusslikör, Hauser, Pinswang 3,10 € 2cl 6,10 € 4cl
Waldviertler Nussschnaps, Wachauer Privatdestillerie Hellerschmid, Krems 2,80 € 2cl 5,50 € 4cl
Jägermeister 2,70 € 2cl
B'soffene Marille, Bailoni, Krems-Stein 3,50 €
Apfelsaft gespritzt 2,30 € 0,25 Liter 3,90 € 0,5 Liter
Orangensaft gespritzt 2,30 € 0,25 Liter 3,90 € 0,5 Liter
Natursaft von Gruber, Apfelsaft naturtrüb gespritzt 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter
Natursäfte von Altenriederer, Traubensaft rot gespritzt 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter
Pago gespritzt Johannisbeere/Marille 4,10 € 0,5 Liter
Mineral Vöslauer prickelnd/still 2,60 € 0,33 Liter Fl. 5,40 € 0,75 Liter Fl.
Sodawasser 1,60 € 0,25 Liter
Soda Zitrone/Holunder/Himbeere 1,80 € 0,25 Liter 2,80 € 0,5 Liter
Kräuterlimonade 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter
Almdudler 3,10 € 0,35 Liter Fl.
Eistee Pfirsich 3,10 € 0,33 Liter Fl.
Cola 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter
Spezi 2,50 € 0,25 Liter 4,10 € 0,5 Liter
Coca Cola Light 3,10 € 0,33 Liter Fl.
Schartner Bombe Zitrone 2,90 € 0,25 Liter Fl.
Bitter Lemon "Organic" 3,30 € 0,2 Liter Fl.
Tonic Water "Organic" 3,30 € 0,2 Liter Fl.
Red Bull 3,90 € 0,25 Liter Dose
Cappuccino 3,20 €
Espresso 2,30 €
Doppelter Espresso 3,40 €
Kleiner Brauner 2,30 €
Grosser Brauner 3,40 €
Melange 3,20 €
Verlängerter 2,70 €
Heisse Schokoloade 3,20 €
Schwarztee Bio 2,90 € Schwarztee
Grüntee Bio 2,90 € Chinas Feinster Grüntee pur
Kräutertee Bio 2,90 € Brombeerblätter, Apfeminze, Erdbeerblätter, Ringelblumen, Kornblumen
Pfefferminz Bio 2,90 € Pfeffeminze pur
Früchtetee Bio 2,90 € Hibiskus, Hagebutte, Apfel, Himbeerstücke, Vanille Extrakt
Zusatzstoffe
(1) mit Farbstoff
(2) chininhaltig
(3) gewachst
(4) mit Nitridpökelsalz
(5) mit Stabilisatoren
(6) mit Konservierungsstoffen
(7) mit Süssungsmitteln
(8) mit Antioxidantien
(9) mit Geschmacksverstärkern
(10) geschwefelt
(11) geschwärzt
(12) mit Phosphat
Allergene
(A) Gluten
(A1) Weizen
(A2) Roggen
(A3) Gerste
(A4) Hafer
(A5) Dinkel
(A6) Kamut
(A7) Hopfen
(B) Krebstiere
(C) Eier
(D) Fisch
(E) Erdnüsse
(F) Soja
(G) Milch/Milchzucker
(H) Schalenfrüchte
(H1) Mandeln
(H2) Haselnuss
(H3) Walnuss
(H4) Kaschunuss
(H5) Pecannuss
(H6) Paranuss
(H7) Pistazie
(H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
(I) Sellerie
(J) Senf
(K) Sesam
(L) Sulfite/Schwefeldioxid
(M) Lupine
(N) Weichtiere
